• Способ приготовления: В духовке

Продукты:

• Грудинка свиная
• Лук репчатый
• Соль, перец молотый (красный)

Приготовление:

• Нарезать лук полукольцами, грудинку надрезать, посолить, поперчить.
• Уложить в подходящую посуду, закрыть крышкой, поставить в холодильник на 10-12 часов.
• Положить грудинку в рукав для запекания, сделать несколько проколов.
• Запекать в духовке при температуре 180° в течение полутора часов. После остывания завернуть в фольгу, хранить в холодильнике.
• 

Приятного аппетита!