Домашняя еда - это всегда вкусно, более полезно, чем готовые блюда и полуфабрикаты купленные в магазине. Рецепты представленные на сайте просты в приготовлении, а продукты для приготовления можно приобрести в любом супермаркете. На нашем сайте вы найдёте рецепты первых и вторых блюд, салатов, закусок, заготовок, хлеба и другой выпечки, которую можно выпекать как в духовке, так и хлебопечке, рецепты для мультиварки, молочных блюд.

Добро пожаловать На Домашняя еда.ру!

Шампиньоны маринованные

Закуска для праздничного и повседневного стола. Легка в приготовлении, отличная на вкус!

Продукты:

Продукты для приготовления

  • Шампиньоны: 500 гр.
  • Чеснок: 3 зуб.
  • Луковица: 1 шт. (средняя)
  • Перец болгарский (красный): 1/2 шт.
Для маринада:
  • Сахар: 1 ст.л.
  • Соль: 1,5 ч.л.
  • Масло растительное: 1 ст.л.
  • Лавровый лист: 1 шт.
  • Перец чёрный (горошек): 5 шт.
  • Уксус 9%: 80 мл.
  • Вода: 1 л.

Приготовление:

  • Шампиньоны в кастрюле Отварить грибы в течение 15 минут в подсолённой воде, откинуть на дуршлаг.
  • Маринад Сварить маринад (2-3 минуты).
  • Грибы, овощи в лотке Уложить в лоток грибы, нарезанный перец, лук, чеснок.
  • Залить маринадом Залить горячим маринадом, остудить, поставить в холодильник на 12 часов.
  • Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться