Помидоры в овощной заливке

Отличный рецепт консервирования помидоров.

Продукты:

Продукты для приготовления

  • Помидоры
Заливка:
  • Вода: 2 л.
  • Сахар: 100 гр.
  • Соль: 70 гр.
  • Уксус 9%: 100 гр.
  • Перец сладкий: 2 шт.
  • Перец острый: 2 шт.
  • Морковь: 1 шт.
  • Чеснок: 1 головка
  • Зелень: 1 пучок

Приготовление:

  • Помидоры в банке Нарезать помидоры, уложить в стерилизованные банки.
  • Помидоры залитые кипятком Залить кипятком на 15 минут, слить, залить ещё раз на 15 минут.
  • Овощная заливка Пропустить через мясорубку овощи, сварить заливку.
  • Закатанные банки с помидорами в овощной заливке Залить помидоры, закатать.
  • Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий