Огурцы маринованные кубиками

Полезная заготовка для приготовления салатов, винегретов и друг.их блюд.

Продукты:

Продукты для приготовления

  • Огурцы: 1 кг.
  • Сахар: 50 гр.
  • Соль: 1 ст.л.
  • Уксус 9%: 40 мл.

Приготовление:

  • Огурцы кубиками Огурцы вымыть, нарезать кубиками. Добавить соль, сахар, уксус. Оставить на 3-4 часа, несколько раз это время перемешать.
  • Огурцы кубиками Разложить огурцы по стерилизованным банкам, залить образовавшимся маринадом.
  • Банки на стерилизации Стерилизовать: банка 250 мл. - 10 минут; 0,5 л. - 20 минут.
  • Закатанные огурцы кубиками Закатать, укутать до остывания.
  • Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Добавить комментарий