• Способ приготовления: В духовке

Продукты:

• Мука: 110 гр.
• Сахар: 120 гр.
• Яблоки: 4 шт.
• Яйца: 3 шт.
• Сметана: 1 ст.л.
• Разрыхлитель: 1 ч.л.
• Корица, цедра лимона, кокосовая стружка

Приготовление:

• Яблоки очистить, нарезать ломтиками.
• Взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить сметану, перемешать.
• В несколько этапов добавить муку смешанную с разрыхлителем.
• Смазать форму (⌀20 см) сливочным маслом, покрыть дно тестом, выложить яблоки, посыпать корицей, кокосовой стружкой, цедрой лимона..
• Залить оставшимся тестом.
• Выпекать при температуре 180°- 40 минут.
• Остудить на решётке.
• Посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!