Печенье с кокосовой стружкой

Печенье к чаю.
  • Способ приготовления: В духовке

Продукты:

Продукты для печенья

  • Масло сливочное: 150 гр.
  • Сахар: 100 гр.
  • Яйцо: 1 шт.
  • Мука: 1,5 ст.
  • Кокосовая стружка: 50 гр.
  • Разрыхлитель теста: 1 пакетик
  • Ванильный сахар: 0,5 ч.л.
  • Соль: щепотка

Выпекание:

  • Взбить яйцо, добавить соль,ванильный сахар, сливочное масло. Взбить яйцо с сахаром. Продолжая взбивать, добавить: растопленное масло, ванильный сахар, соль. Доложить стружку, перемешать.
  • Замесить тесто Разрыхлитель смешать с мукой, замесить тесто.
  • Скатать колбаску из теста Скатать "колбаску", завернуть в целлофан, положить в холодильник на 30 минут.
  • Нарезать тесто на шарики Нарезать тесто, скатать шарики, шарики приплюснуть. Выкладывать на противень на расстоянии друг от друга (печенье в духовке увеличивается в размере).
  • Выпекать в духовке Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, в течении  20-25 минут.
  • Готовое печенье с кокосовой стружкой

Приятного аппетита!

Добавить комментарий