Готовые оладья на кефире посыпанные сахарной пудрой

Пошаговый рецепт с фотографиями по приготовлению оладий на кефире с фотографиями.
  • Способ приготовления: На плите

Продукты:

Продукты для приготовления оладий на кефире

  • Мука: 320 гр.
  • Кефир: 500 мл.
  • Яйца: 2 шт.
  • Сахар: 4 ст.л.
  • Соль: 1 ч.л.
  • Сода: 1 ч.л. (для заваривания теста)
  • Кипяток: 4 ст.л. (для заваривания теста)
  • Растительное масло

Приготовление:

  • Тесто Смешиваем кефир, сахар, соль, яйца, затем добавляем муку и хорошо перемешиваем, тесто должно стать гладким. В отдельной посуде завариваем одну чайную ложку соды четырьмя столовыми ложками кипятка и вливаем в тесто. Даём тесту постоять 20-30 минут. Выпекаем на раскалённой сковороде обычным способом.
  • Готовые оладья Готовые оладья сложить в глубокую посуду смазать сливочным маслом и посыпать каждую порцию сахарной пудрой, затем закрыть крышкой. Оладья пропитываются маслом и сахаром, и становятся очень вкусные.
  • Тесто для оладий с сосисками Как вариант испечь оладья с сосисками, для этого нарезать сосиски добавить их в тесто и перемешать.
  • Приятного аппетита! Наполнителем могут быть не только сосиски, а к примеру: мелко порезанные яблоки, изюм, тыква.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий