• Способ приготовления: В духовке

Продукты:

• Картофель (отварной): 500 гр.
• Сардельки: 300 гр.
• Яйца: 4 шт.
• Лук: 1 шт.
• Сливки 10%: 150 мл.
• Сыр: 100 гр.
• Соль, перец: по вкусу

Приготовление:

• Нарезать кубиками отварной картофель, сардельки, лук. Сыр натереть на мелкой тёрке.
• На растительном масле обжарить лук, затем добавить сардельки, картофель. Всё перемешать и жарить 5-10 минут.
• Яйца взбить, добавить сливки и натёртый сыр. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
• Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в неё обжаренные овощи с сардельками. Залить яйцом перемешанным с сыром и сливками.
• Запекать в духовке в течение 30 минут, при температуре 180°.
• 

Приятного аппетита!