Говяжья печень в горчично-соевом маринаде

Position: slideshow

Style: html5 outline

Position: position-2

Style: none outline

Домашняя еда - это всегда вкусно, более полезно, чем готовые блюда и полуфабрикаты купленные в магазине. Рецепты представленные на сайте просты в приготовлении, а продукты для приготовления можно приобрести в любом супермаркете. На нашем сайте вы найдёте рецепты первых и вторых блюд, салатов, закусок, заготовок, хлеба и другой выпечки, которую можно выпекать как в духовке, так и хлебопечке, рецепты для мультиварки, молочных блюд.

Добро пожаловать На Домашняя еда.ру!

Говяжья печень в горчично-соевом соусе

Предлагаем вашему вниманию, один из способов приготовления говяжьей печени. Блюдо получается аппетитным, сочным и без сомнения вкусным!

Продукты:

Продукты для приготовления

Печень говяжья: 400 гр.
Молоко: 500 мл.
Горчица (сухая): 1 ч.л.
Соус соевый: 2 ст.л.
Мука: 2 ст.л.
Соль, перец: по вкусу

Приготовление:

Замочить печень в половине молока на 2 часа.
Из соевого соуса, горчицы, муки, оставшегося молока приготовить маринад. Поместить в него печень на 8-10 часов (в идеале на сутки).
Выложить печень на сковороду (не давая стечь маринаду), обжарить с двух сторон.