Творожная запеканка с яблоками в сметанной заливке

Один из вариантов рецепта творожной запеканки.
  • Способ приготовления: В духовке

Продукты:

Продукты для приготовления

  • Творог: 350 гр.
  • Яйцо: 1 шт.
  • Мука: 40 гр.
  • Сахар: 100 гр.
  • Масло подсолнечное: 30 мл.
  • Разрыхлитель: 1,5 ч.л.
  • Яблоки: 2-3 шт.
  • Ванильный сахар: 1/2 ч.л.
Заливка
  • Сметана: 250 гр.
  • Яйца: 3 шт.
  • Сахар: 100 гр.

Приготовление:

  • Творожная основа Муку просеять, смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром. В творог добавить сахар, взбить погружным блендером. Доложить яйцо, масло, муку с разрыхлителем, размешать миксером.
  • Сметанная заливка Приготовить заливку: смешать яйца с сахаром, сметаной.
  • Запеканка Выложить творожную массу, разровнять. Сверху выложить яблоки.
  • Творожная запеканка с яблоками в сметанной заливке до духовки Залить сметанной заливкой.
  • Творожная запеканка с яблоками в сметанной заливке после духовки Выпекать при температуре 160° - 60 минут.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий